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empaque y energía, así como también retra- sos en la cadena de suministro y una escasez general de disponibilidad de trabajadores. A lo anterior, además, se agregan las complica- ciones derivadas de los efectos continuos de la pandemia de Covid-19 en las cadenas de suministro.
La Coalición trabajará para plantear sus pre- ocupaciones públicamente y para establecer diálogos multilaterales con los principales
responsables políticos y de la cadena de su- ministro, incluidos el transporte marítimo y el sector minorista. El grupo también buscará hacer conciencia entre los consumidores so- bre este tema, al tiempo que promoverá la importancia y el valor de las frutas y verduras frescas dada su contribución a la salud públi- ca y a una dieta saludable.
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Consorcio Tecnológico de la Fruta de ASOEX da a conocer la primera variedad de uva de mesa roja 100% chilena
Durante un día de campo, llevado a cabo a fines del mes de febrero, el Consorcio Tecno- lógico de la Fruta de ASOEX dio a conocer la primera variedad de uva de mesa desa- rrollada por esta entidad que, a su vez, es la primera variedad de uva de mesa roja desa- rrollada en Chile.
“Estamos muy orgullosos que, luego de más de 15 años de trabajo conjunto con ASOEX, 27 empresas del sector exportador, Corfo y el apoyo técnico de la Universidad Católica, estemos hoy presentando esta primera varie- dad de uva de mesa roja para Chile, la cual, se encuentra en pleno proceso de registro ante el SAG. Se trata de una variedad que responde a las necesidades que hoy tiene el mercado y nuestro sector, es decir, hecha a la medida de lo que requiere la industria nacio- nal y los mercados”, precisó Sergio Maureira, Gerente General del Consorcio Tecnológico de la Fruta.
“Hoy, la industria de la uva de mesa chilena está en un proceso de reconversión y esta nueva variedad llega en el momento preciso para apoyar este proceso, pues está desa- rrollada para los productores y exportadores chilenos. Somos el principal país exportador del hemisferio sur, el principal abastecedor de uvas de mesa a nivel global y el princi- pal proveedor de países como China, por lo cual, con esta variedad creemos que esta- mos dando un salto también a ser un referen- te en el desarrollo de genético de frutas y de proveernos de nuestras propias variedades”, agregó Maureira.
En el mismo sentido, Macarena Aljaro, Direc- tora de Programas Tecnológicos de Corfo, puntualizó: “Esta nueva variedad tiene una gran relevancia para la industria de la fruta de Chile. Corfo viene apoyando este Con- sorcio hace ya varios años, y ver este desa- rrollo el día de hoy nos deja muy contentos,
Pag.26 Noticias Asociacion de Exportadores de Frutas de Chile A.G.
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