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Investigación y Desarrollo
para los socios del comité de cerezas, que se encuentran programadas para los meses de junio y julio de este año.
Comité del Kiwi: Al igual que todas las tem- poradas, se ejecutó el programa de asegura- miento de la madurez del kiwi (PAM), donde FDF lleva a cabo a las acreditaciones de los 16 laboratorios participantes, efectuando 69 auditorías de seguimiento a laboratorios y 80 auditorías a los equipos muestreadores, totalizando 165 auditorías efectuadas entre las regiones de Valparaíso y O’Higgins des- de el 15 de febrero al 10 de mayo. Se entre- garon informes mensuales de seguimiento y se efectuaron capacitaciones a las empresas que lo requirieron.
Otro tema en que FDF participa con el Comi- té del Kiwi es en la adaptación de la platafor- ma Geomátika a las necesidades de informa- ción según las necesidades de los asociados a este Comité. Esta temporada se trabajó en la actualización completa de la información y en generar una interfaz más directa para sus usuarios.
Finalmente, el Comité también recibe desde FDF información agroclimatológica procesa- da de acuerdo a sus propias necesidades.
Comité de Cítricos: Todos los años se efec- túa el programa de madurez de naranjas ejecutando verificaciones de calidad a 16 centros de embalaje para once empresas ex- portadoras entre la cuarta y sexta región. La temporada anterior se ejecutaron 175 verifi- caciones entre 15 de junio al 15 de agosto. Se mide los parámetros exigidos por el co- mité a cada lote de las empresas que emba- lan fruta cumpliendo un mínimo del 10% de lo exportado.
Comité de Inocuidad de ASOEX. En este importante Comité, FDF tiene a cargo la Se- cretaría ejecutiva, efectuando coordinación con entidades públicas o privadas sobre esta materia, coordinación de actividades, asis- tencia técnica a solicitud de los asociados. Emite mensualmente el Boletín de inocui- dad, que posee un impacto positivo para la difusión de información técnica actualizada y pertinente a toda la industria, del cual ya se han emitido 63 ediciones con un prome- dio de tres páginas cada uno. Los boletines se encuentran disponibles en la página web de ASOEX y en la de FDF. Para este Comi- té, el cumplimiento con las regulaciones in- ternacionales de inocuidad alimentaria, al igual que el cumplimiento de la nueva re- gulación 7550 de SAG es un tema principal de su acción, sin embargo últimamente ha comenzado a aumentar la preocupación por contaminantes químicos de origen distinto a plaguicidas, debido a la observación del cambio de legislaciones al respecto en di- versos países. Finalmente cabe señalar que a petición de sus propios participantes, este Comité ha comenzado a analizar temas rela- cionados con sustentabilidad.
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Pag.20 Investigación y Desarrollo Asociacion de Exportadores de Frutas de Chile A.G.
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